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Sopa de Macarrão Padre Nosso

Sopa de Macarrão Padre Nosso

Ingredientes:

 

  • ½ pacote de Macarrão Padre Nosso Petyan
  • 3 batatas médias cortada em pequenos cubos
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 350g de carne de sua preferência cortada em tiras
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Sal
  • Água fervente

 

Modo de Preparo:

 

Doure o alho no azeite. Acrescente a carne e deixe fritar bem. Após, junte o extrato de tomate, o molho inglês e os legumes picados. Deixe refogar por 5 minutos.
Incorpore água fervente suficiente para cobrir o refogado. Cozinhe em fogo baixo até sentir a maciez dos legumes. Após, junte o macarrão e mais água fervente para o cozimento (no total, utilizei 1 ½ litro).
Acerte o sal. Desligue do fogo após o macarrão ficar bem cozidinho.